Säsongsvaror smartare mat med mer smak och mindre klimatavtryck
Att äta efter årstid handlar om mer än en trendig matkultur. När inköp och menyer planeras kring säsongsvaror får maten mer smak, bättre näringsinnehåll och ofta ett lägre pris. Samtidigt minskar klimatavtrycket när råvaror inte behöver resa lika lån...
Spa på hotell i Dalarna: Avkoppling, natur och matupplevelser i hjärtat av landskapet
Att boka in sig på ett spahotell handlar ofta om mer än att bara ta ett varmt bad. Många söker lugn, vacker natur, god mat och känslan av att tiden saktar in. Dalarna har blivit en självklar destination för den so...