Bageriets magi – den söta doften av tradition och innovation
Varje stad och varje by har sitt egna hjärta där gemenskapen och kulturen pulserar som starkast. Mycket ofta hittar vi detta hjärta i det lokala bageriet; en plats där hantverk, tradition och en kärlek till bakning sammanfl&a...
Ofiltrerad öl: En djupdykning i ett hantverkens värld
Översikt av ofiltrerad öl Ofiltrerad öl, även känd som naturöl eller råöl, är en ölsort som inte går igenom filtreringsprocessen som traditionellt används för att klara upp och rensa ölet. Istället för att filtreras förblir den naturliga, opaka karak...